La Muffineria è un progetto realizzato con l'Architetto Sandro Sancineto e l'Architetto Elena Caroti, dello Studio Mezzosangue Architects.

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Trovandosi in un quartiere universitario, il tema del libro diventa ispirazione progettuale. Sono proprio i libri a dare carattere all'ambiente, utilizzati talvolta come elemento costruttivo, talvolta come oggetto decorativo.